抹茶の「おかんへの誕生日ケーキ作り」のお手伝い 今回は「モンブラン」 芋と栗の2色クリームで 中にはミルクレープがいます。土台はパイでさっくり感を演出。 何もかもはしょって仕上げの絞り。(ここまでがすごくすごく大変だった 笑 ) 初めての渦巻き。…
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